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行列には並ばない主義なので、自宅が近くにありながらなかなか訪問できないお店です。が、登山帰りの土日の夜は行列がないことが多く、今日はさっと入店しました。 丁寧に作られた一杯はさすがの味わいです。味玉も半熟でプルプルです。鳥ちゃーシャーもほのかな塩味がおいしい。ただ、こちらの麺は私の舌にはまったく合いません。コシと弾力の強い麺は苦手です。良い悪いではなく、好き嫌いの問題ですね。
ネギ
ネギ
SARU
hiroto
丁寧に作られた一杯はさすがの味わいです。味玉も半熟でプルプルです。鳥ちゃーシャーもほのかな塩味がおいしい。ただ、こちらの麺は私の舌にはまったく合いません。コシと弾力の強い麺は苦手です。良い悪いではなく、好き嫌いの問題ですね。