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98点
塩あぶりチャーシューメン[ラーメン/塩]
Dragon Noodle's ドラゴンラーメン（茨城県下妻市）コン.Bu

「塩あぶりチャーシューメン」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真甘味の感じる中にほのかに節が香る優しいスープ。
落ち着く〜☆
煮たまごはうまいし、メンマのゴマ油の風味もとても良い感じ。
炙ったチャーシューは香ばしくて単品で食べたくなるくらいしっかりしていた。ただ塩の優しさに勝ってしまうような感じがしたので個人的には炙らないチャーシューの方が好みかも。最近よく目にする低音調理のチャーシューなんかも合いそう。
麺の食感、太さも抜群でとても完成度の高いラーメンでした！

次は原点回帰で醤油にするか、レビューでもよく取り上げられてるデビルにするか迷うわぁ。。

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