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用があってこちらの方に来たが、普段は中々来ない西武新宿線。二郎系と、無化調系の全然違うラーメンを出す店があったので来てみた次第。閉まる少し前に来たので待ちはなし。ラーメンと、後で載せるがもう一つの種類のラーメンも。まずは天地返しはせずにスープに野菜を絡めて食べる。シャキ感残っていてスープの味も絡んでなかなか。野菜食べてる途中で麺も混じってくる。麺は二郎などで多いワシワシ感は少なく、個人的には食べやすいと感じる。チャーシュも好みの問題もあるだろうが、必要以上の脂身はなく、味もしっかりしていて美味しい。味玉は、食傷気味になった場合のための保険にしていたが、なくても全然食べられる。味玉そのものもトロッとしていて予想以上に美味しい。ライト気味な二郎好きには特にウケが良さそうな味。スープは少し甘めだが、ニンニクいれるとピリッとしまる。ものすごい美味しい、という程ではないが、リピートしたくなる美味しさ。
二郎系と、無化調系の全然違うラーメンを出す店があったので来てみた次第。
閉まる少し前に来たので待ちはなし。ラーメンと、後で載せるがもう一つの種類のラーメンも。
まずは天地返しはせずにスープに野菜を絡めて食べる。シャキ感残っていてスープの味も絡んでなかなか。野菜食べてる途中で麺も混じってくる。麺は二郎などで多いワシワシ感は少なく、個人的には食べやすいと感じる。チャーシュも好みの問題もあるだろうが、必要以上の脂身はなく、味もしっかりしていて美味しい。
味玉は、食傷気味になった場合のための保険にしていたが、なくても全然食べられる。味玉そのものもトロッとしていて予想以上に美味しい。ライト気味な二郎好きには特にウケが良さそうな味。
スープは少し甘めだが、ニンニクいれるとピリッとしまる。
ものすごい美味しい、という程ではないが、リピートしたくなる美味しさ。