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「和牛脂そば」@ラーメン愉悦処 似星 2号店の写真2016年3月7日
動物系のタレは予想以上に多くスープに近いくらいの量があります。そのタレはコクがあってうまくパンチもあります。見た目からもわかるとおり二郎系のまぜそばという感じになっています。ここで提供している豚油そばとけっこう似ていると思いましたがチャーシューにあたる肉が和牛脂そばは牛スジ肉になっていてけっこう入っておりボリュームがあります。麺は太麺でパンチのあるタレによく絡みうまいです。野菜もけっこうあるのでかなり満足できました。

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