麺達七人衆もこれで４件目なので、ようやく半分到達しました。本日はコチラ支那そば きび 桃太郎外伝に伺い「支那そば」を頂いて参りました。

日曜日のランチタイムに伺ったのですが、品達もちょっと人気に陰りが見えてきましたかねぇ？！思いのほか混んでいません。と言うか列があるのはTETSU 品川店くらいですかねぇ。なのでコチラ支那そば きび 桃太郎外伝にも並ばずに入れました。

お店の中に入るとその陰りの原因も分かるような気がします。カタコトの日本語での接客で、通り一遍の会話から外れると対応出来ない店員さんでは、幾ら旨い食事が提供されても、また行きたいとは思わないですよね。ダメって訳じゃないですけど。「あんまり力入っていないのかなぁ？！」と思ってしまいますよね。そんな状態ですから厨房との連携もヨロシクなく手際が良いとは言えません。うーむっ...

そんな感じで頂いた「支那そば」ですから、何とも拍子抜けって感じです。スープは鶏ガラのあっさり醤油。ですが、非常に薄っぺらい味わいと言う感じです。ダシの旨味が効いていなくてスープは甘めです。麺は細めの弱ちぢれ麺。この麺もコシがなく、スープ同様に弱い感じです。そして更に拍車を掛けるのがチャーシュー。ポソポソで箸でつまむとボロボロと崩れるチャーシューは味的にも軟弱です。

唯一、気を吐いていたのは、ほうれん草。これがシャキっと一番旨かった！って調理関係ないじゃん！素材の良し悪しだけじゃん！って感じです。梅干が程よい口直しになったなんて、気が弱いので言えません。ご馳走様でした。