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2/20訪問11:30くらいでざっと10人待ちくらい。塩ラーメンの太麺？を注文。先に評価をお伝えしますと。10/10ここ最近で一番のヒットラーメン。麺、スープ、トッピングと一つ一つのレベルはやや高い感じですが、全体のバランスをみるととて素晴らしいできでした。人生で一番の塩ラーメンと思いました。麺....中太ちぢれ麺。麺にはコシがあり店主のこ だわりが見受けられるスープ.....これまたラーメン全体のバランスを調整 するかのような素晴らしさ、麺、トッピ ングを際立たさせるこのポテンシャルトッピング....ローストチャーシューは個人的に 好きではないのですが、ここのローチャ は何度でも食べたいと思う絶品またリピートしたいと思います。
しおり
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
11:30くらいでざっと10人待ちくらい。
塩ラーメンの太麺？を注文。
先に評価をお伝えしますと。
10/10
ここ最近で一番のヒットラーメン。
麺、スープ、トッピングと一つ一つのレベルは
やや高い感じですが、全体のバランスをみると
とて素晴らしいできでした。人生で一番の塩ラ
ーメンと思いました。
麺....中太ちぢれ麺。麺にはコシがあり店主のこ
だわりが見受けられる
スープ.....これまたラーメン全体のバランスを調整
するかのような素晴らしさ、麺、トッピ
ングを際立たさせるこのポテンシャル
トッピング....ローストチャーシューは個人的に
好きではないのですが、ここのローチャ
は何度でも食べたいと思う絶品
またリピートしたいと思います。