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「ラーメン 700円」@ラーメン 唐そば 渋谷2丁目店の写真平日の13時.勤め人のお客さんでほぼ満員.ラーメンとつけ麺の二択ということでラーメンを口頭注文.昭和民家風の雰囲気のある店内には軽い洋楽が流れる.店員さんのうるさくない接客も安心感があって落ち着く.
 麺は自家製らしく中細の微縮れ.しっとりと加水やや高めで弾力がある.軽くてするすると食べられちゃう.120gくらい.スープは豚骨がぐっと効いてるのかと思いきや鶏っぽさもあり.なめらかな飲み口で塩分抑えめ,でもしっかり飲みたくなる.チャーシューは薄めでホロホロ.キクラゲとモヤシたっぷりでうれしい.尖ってはいないけど個性的で,ちょいと粋に食べる一杯という感じで悪くなかった.茨城県北の某店のとは見た目はそっくりだが違うものという印象だった.

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
この店,全く知りませんでした。
どんないきさつで行かれたのか興味ありますね。
都内は,まだまだ知らない店ばかり。

RAMENOID | 2016年3月29日 04:09

おはようございます!
ド豚骨ってより、ライトな感じですかね。
豚骨苦手な私には食べやすいかも。

あらけん | 2016年3月29日 06:29

こんにちは。

もやしの存在、ド豚骨でないところが広島の小鳥系を連想させます。
価格は高めですが、渋谷ではしかたないですね。

glucose | 2016年3月29日 11:02

都内のレビ連発ですね!
ライトな豚骨も嫌いじゃないですよ〜♪
でもやっぱ濃厚の方が好き☆

tomokazu | 2016年3月29日 20:31

どもですw

鳥そばで豚骨ですか(^^)
なかなか良さげですね!

taizoff(ダイエット中) | 2016年3月30日 12:31

どもです。
このお店は知りませんでした。
なかなか美味しそうです。
確かにいきさつが気になるかも..

ピップ | 2016年4月1日 17:18