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「醤油並(麺少なめ) 700円」@ラーメン ぬま屋の写真久しぶりの訪問。
本日は「醤油」を頂きました。
現在は小はやめたようなので並の麺少なめでオーダー。

約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/234251845
スープは非乳化タイプでJ系としてはライトな方。
背脂の甘みと程よい濃度で美味しく飲めます。

麺は平打ちの太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/234251842
J系らしいワシワシとした歯応えのある麺で食べ応えがあります。
麺少なめで200gくらいで自分的には丁度良い量。

豚は脂身少なめだけどトロトロの柔らかい肉で美味しい。
野菜は9割モヤシ残りがキャベツで程よく熱の通ったシャキシャキな食感。
ニンニクは刻みニンニクでしっかり辛味が効いています。

J系の汁ありを食べたのは6年ぶりくらいかな!
久しぶりに食べましたが満足できました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

自分も200gあれば十分です。見た感じからも豚が軟らかいのが伝わってきます。
二郎系はたまに食べたくなるんですよね。

なまえ | 2016年3月12日 14:48

御疲れ様です。
私も、200グラムでちょうどですね。
近頃は豚を食べた瞬間に満腹スイッチが入ります。

忍者信 | 2016年3月12日 14:56

なまえさん、忍者信さんこんにちは。

野菜は多くても平気なんですけど麺は胃に溜まるのでこれくらいがいいですね。
久しぶりの二郎系でしたが美味しく食べれました!

酒乱 | 2016年3月12日 15:33

こんにちは。

お、J系とは珍しいですね!
豚が柔らかそうで旨そうです♪

おさっても | 2016年3月12日 16:05

こんにちは~

激レアメニューなJ系ですね。
麺少なめといっても200グラムあれば程よい満腹感が得られますよね。

店側にとっては、残されるぐらいならメニューから外しちゃうって大英断です。

おさってもさんこんにちは。
J系の汁ありはたぶんサイボーグ店主の店以来ですよ(^^)
豚のなかなか美味しかったです。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
この太麺で200gなら十分満足ですね!
いやー小は650円で食べれたので外さないでほしかったですよー(^^;)

酒乱 | 2016年3月12日 16:41

あれっ、ノンコールですか?
せっかくなのでゼンマシとかした方がお得感あるのに。
(でも私は、カラメコールはしません)

mona2 | 2016年3月12日 21:08

こんばんは。

小が無くなったのでもう行けないかと思いましたが、麺少なめコールが通じるのですね。
安心しました。

二郎系だと200gくらいが適量ですよね。

おやす | 2016年3月12日 21:14

mona2さんこんばんは。
J系自体あまり得意じゃないんですよ。
全マシとか個人的にはありえません(^^;)

おやすさんこんばんは。
自分も小がないの知った時はどうしようかと思いましたが麺少なめ出来るので安心しました。
並でも結構苦しいですからねー(^^;)

酒乱 | 2016年3月12日 21:28

おはようございます。
私もJ系はあまり食べないんですが、身体がにんにくを欲したときに行ってみます。

イケちゃん | 2016年3月13日 08:59

イケちゃんさんこんにちは。

みょうにニンニクが欲しくなるときありますよね(^^)
J系はたまーに食べるくらいがちょうどいいです。

酒乱 | 2016年3月13日 10:12