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菊水３条４丁目
『中華そば カリフォルニア』に来ましたよ
今回は、らの道MAX４北海道
柴崎亭✕カリフォルニアのコラボです
それじゃあ、行きますよ～

15時前に到着、外待ち客４名
20分程で店内待ち＆先オーダー
何食べようかな～

限定のみの提供はコレです
雉と牛骨らーめんwith出口製麺ｽﾍﾟｼｬﾙ麺
　　　　　　　　　　　1,000円を注文

入店して20分程できました
三つ葉がのって和風な感じのStyleだね

キリッとして深みを感じる醤油タレに
牛骨の旨味スープの合体で超〜旨〜
しっかりと奥に牛を感じてクセが無いです

加水少なめの中細ストレート麺
出口製麺さんは詳しくはわかりませんが
このｽﾍﾟｼｬﾙ麺はパッスパス食感で
スープに全く負けてなく美味しい麺です

柔らかい雉肉はシットリでジューシー
コチラもクセが全く無く旨旨っす
花椒の香りを感じる牛蒡
スープに混ざると花椒が下に沈み
完飲すると最後に痺れ感じる演出です
計算してるなら凄い事だね


気付いたらラスト2で危なかった
二度と食べる事が出来ない一杯頂きました


ギリセーフ、で
ご馳走様でした！