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「極太つけ麺 麺量250g(750円)」@麺堂 稲葉の写真中華そばを食べ終え、残ったスープを名残惜しげに啜っていると。。
1.2分で卓上へ登場です!
中々良いタイミングぅ〜(^-^)g""ですね〜(^^)
辛みは。。と言うことで別容器で柚子胡椒が提供されました。。

(・υ・)``ホォー
麺は旨そうですね〜!!
最近に太麺からすると幾分細めかな〜と言った印象。。
つけ汁に付ける前に麺だけ頂きます。
お〜小麦の香りが良くする麺ですよ〜食感もモチモチしてコシも良好!
これはなかなか旨い麺ですね!(^^)
しかし、250g。。見た目はそれ以上に少ない感じですね〜
失敗した!大盛りにしとけば良かった〜(+。+)アチャー。

つけ汁は先ほどの中華そばを彷彿とさせる、鶏白湯+魚粉タイプ。。
今思えばこの選択は被っちゃって余り宜しくなかったような。。

まあ、気を取り直して、ズバァ〜っといきましょう!!
つけ汁は先ほどよりもドロッとした感じで、鶏の旨みよりも魚粉が先行してパワーアップしてますね〜
麺にもしっかりと纏わりつき、濃厚な旨みが渾然一体となって押し寄せてきます。
相性は抜群ですね!(^_^)b

具は、短冊切りされたチャーシューに穂先メンマ、刻みネギ&タマネギの構成。。
チャーシューはつけ麺用に太めに短冊切りされているため食感があり、しっかりと肉質が感じらるもの。。
濃いスープにはこういった主張できる方が良いですね!

メンマは今回はちゃんと穂先メンマでした。。(;^_^A アセアセ…
先端から2?くらいがピロピロしていて、十分につけ汁を拾って来ることにより味わいが深くしかも食感も楽しめるので良いですね〜
刻みネギ&タマネギはちょこちょこ現れては清涼感と歯ごたえを与えてくれて、飽きさせない。
こういった配慮は好きですよ。

途中から柚子胡椒を投入。。
此方は味を締めると同時に隠し味程度に爽快感が出るので、BPや一味よりも相性が良いような印象を受けました。

此方もアッサリと完食!!
スープ割りを貰います。

スープ割りは魚介のアッサリ系かと思いきや、今度は鶏の風味が再逆転した濃厚スープのような印象。。
美味しいスープに舌鼓を打ち、完飲完食!
ご馳走様でした〜

中々美味しゅうございました〜(^_^)

しかしながら麺量及び具材の量的にはちょっと少ないのでもう少しボリュームが欲しいところ。。
自分的にはもう一杯いけると思ったのだが後ろの行列の方に申し訳なくお店を後にしました。

鶏白湯を残してあるので再訪は確実ですね!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
3ちゃんさんも連食ですかw
どちらを食べても満足度が高そうですね。
もう少し近ければすぐにでも行くんですけど…。

どんぐり | 2008年6月16日 13:47

どうも〜DMS乙です。

此方は旨そうですね。でも麺も旨そうですね。鶏白湯に魚粉もよさげ。
またゆず胡椒がいいじゃないですか。

>自分的にはもう一杯いけると思ったのだが後ろの行列の方に申し訳なくお店を後にしました。

まだいけますか!? この時点で麺量は400ぐらいですか?

UNIA。 | 2008年6月16日 14:13

どうもです〜

どんぐりさん
DMSです〜。。私も嫁に実家に行かない限り中々来られそうもないので。。(^^ゞ
恐らく麺量も150g程度と踏んで連食しました。
今のところ鶏白湯系ではどちらとも良かったですね。

さん
麺旨かったっす!
鶏白湯に魚粉って結構合いますよ〜〜
豚骨魚介の鶏バージョンみたいなものなので、全然!旨いです。。

まだいけますか!? この時点で麺量は400ぐらいですか?
恐らくそうだと思います。。
両方とも大盛り行くか、もう一杯(普通盛りなら)は可能でしたよ。
まあ、確実に塩分取りすぎになるのでその辺は考えなければなりませんが。。。

3ちゃん | 2008年6月16日 14:21

こんにちは。
遠征&DMSお疲れ様ですw
限定の極太つけ麺、やはりなかなか旨そうです。
>しかし、250g。。見た目はそれ以上に少ない感じですね〜
単品だとちょっと不満ですね。
太くても重量が変わらない分、少なくみえるのかもしれませんが、
実際の重さを知りたいものです。
今度、重量測定用の秤を探してみようかな。

nice50 | 2008年6月16日 15:36

どうもです。。

>単品だとちょっと不満ですね。
そうかもしれませんね。
丁度横のカップルが極太の大盛り(350g)食べていましたが、
結局サイドメニューのご飯ものを頼んでいたのでボリューム的にはちょいと厳しい感じがしますね。
私もDMS2杯目なのでなんとも言い難いですが、
DMS後、「もう一杯いけるかも」と思ったのは今回初めてだったので、ちょっと少ないかもしれませんね。

3ちゃん | 2008年6月16日 18:16

どうもです!

早速のBM店攻略乙です。それも連食!
>スープ割りは魚介のアッサリ系かと思いきや、今度は鶏の風味が再逆転した濃厚スープのような印象。。
>美味しいスープに舌鼓を打ち、完飲完食!
そうなんですよ。自分はあまり具合的にレビしなかったけどマジ旨いスープ割でした。

次回はいよいよ鶏白湯ですねw

ユー坊 | 2008年6月16日 19:59

こんばんは。

なんと同時に2杯注文ですか!!
さすがです。
でも、ここのラーメンは旨いですよね。私が今まで食べた中で3本の指に入る旨さだと思っています。私は鶏白湯スープがとても好きなんだと思います。

私は普通盛ばかりなんですよ。それでも昼食にラーメンを食べると夕食時には腹が減ってないことがしばしばです。年を感じます。(笑)

メタボマン | 2008年6月16日 22:12

こんばんは、3ちゃんさん。
連食、しかもおいしい二杯、いいですね!
お休みの日に、家族とは別に一人でラーメン屋に行くのはなかなか難しいかと思いますが、
チャンスがあれば、こんなことしたいですね(^^)
休みの日に、ラーメン行脚したいです。。

4ag | 2008年6月16日 23:23

おはよう!

連食したんですか?
メタボメタボ・・・・

でも、満足なようで良かったですね!

てつ | 2008年6月17日 08:51

どもです〜

さん
連続ありがとうです〜(^^)
>麺マシロボ3号機は余力マシマシDEATH!ね〜
今日は両方とも普通盛りだったので。。(^^ゞ
マシマシロボ初号機に言われると恥ずかしいですね。

ユー坊さん
スープ割りは同じ様に感じましたか!
こいつは旨かったですよ〜(^^)
次回はとりそばと黒シリーズに行きたいですね。

メタボマンさん
>ここのラーメンは旨いですよね。
そうですね!ここはかなり旨いと思いました。
2杯食べてもまだいけると思わせているのは、決して量だけの問題ではありません。
また嫁に実家に行った際には寄らせて貰おうかなと思っています。

4agさん
>お休みの日に、家族とは別に一人でラーメン屋に行くのはなかなか難しいかと思いますが、
>チャンスがあれば、こんなことしたいですね(^^)
嫁さんの実家に行くと同じ年頃のいとこがそれぞれ居るので、脱出しやすいんですよね〜(^^)
茨城県西、栃木南部も美味しい店結構あるので良いですよ〜(^^)

てつさん
>連食したんですか?メタボメタボ・・・・
わかっちゃ居るけどやっちゃいました。。(T^T)
でも旨かったっす。

3ちゃん | 2008年6月17日 09:41

チョり〜す!

あっ此処良さそうですよね〜。
BM済みですw
スープ割りで鶏が濃くなるなんて 私も体験したくなりましたw
古河なら行けますね!

Liberty | 2008年6月17日 23:21

さん
こんばんは〜

ここのスープ割りは面白かったですよ〜
濃厚と言うよりはクラムチャウダーのような優しさもあって
とても美味しいものでした。
古河なので、近くはないですが行ける範囲ですよね。。
埼玉の重鎮さんである、メタボマンさんやnice50さんも評価しているお店ですので
是非自分の舌で楽しんでみて下さい!!

3ちゃん | 2008年6月18日 00:01