こちら、らぁめん 甚兵衛からの連食となります。徒歩にてさらに移動をしてコチラへ伺いました。ふくちぁんは大阪でも結構な頻度で訪問しているチェーンとなりますが、今回は大阪ふくちぁんラーメン 平野店に伺って以来、およそ8ヶ月ぶりです。時間はかなり遅いですが広い店内は8割程の入りで活気がありました。迷いましたが、アッサリ系を欲しており、肉醤油ラーメンを頂くことにしました。

少し待って写真のラーメンが提供されました。少し前に肉醤油ラーメン 肉太郎 梅田第3ビル店で頂いたものと同じビジュアル、心もち盛り付けがこちらの方が綺麗に見えます。スープは同様に鶏ガラベースの醤油味と思われ、少量の背脂も投入。甘味強めの醤油味と、化学の味がすこしきいたものです。麺は細めのストレート麺。黄色っぽく軽くウネリがあり、噛み込むとソフトな弾力とほのかにカンスイが香ります。肉は湯がかれたさっぱりとしたもので、枚数は多く感じます。その他にトッピングはもみじおろし、ネギとなります。

少し前にも肉醤油ラーメン 肉太郎 梅田第3ビル店で頂いたメニューではありましたが、アッサリとして食べやすく癖になりそうな一杯です。ごちそうさんでした。