てゆかこの系を食べたのゎマヂ久し振り♪ 余りに興奮し過ぎてラーの写を失敗してブレブレになってしもぅた...(^O^;

てかしっかりと乳化したスープゎ余りザラ憑き感も感じずマロヤカな飲みクチで概ね良好...ただ年寄りの漏れにゎ少しだけ濃いめかな！？...(^_^;　んで何気に生煮えっぽいゴワゴワ&ワシワシ系の自家製太麺ゎなかなか屈強な歯応え...茹で時間ゎ５分程度だったが漏れ的にゎもぅ少し茹でて欲しいトコかなぁ...(^_^; 因みに麺量ゎ３００㌘とのコトだが、もしかしてコレゎ「茹で後」のコトなのかなぁ！？漏れの胃袋的にゎ２５０㌘弱でやや物足りなさを感じたなぁ...(笑)

てか野菜ゎモヤシメインのキャベツ率２割程度だがなかなかのボリューム♪...てか麺量がこの程度なら漏れでも増しゎ出来るな♪...(爆)　んでやや小振りだがそれなりの厚みのある豚サソ(２枚)ゎフワトロの食感で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　もぅ４枚ゎ追加したいホドに美味しかったなぁ♪　んで刻みニンニクゎやや細かめでマズマズ...アブラゎ液体でゎなく小さめの固形なのゎポイント高し♪　何気に卓上のGABAN＆カエシを投入する前に完食してしもぅた...(^O^;

てか店内厨房ゎ店主サソと助手サソの２人...接客＆挨拶ゎ問題無し...てか巷に氾濫する下手なインスパ系よりも全然美味しかったォ♪...取り敢えずココゎまた来なくてゎ...(^_^;