２０１６年３月１２日　訪店

和歌山県秘境ラーメンツアーから帰ってきました。

土日の２日間ほとんどラーメンしか食さない旅で、普通の人なら耐えられないと思いますが、
ラーメンマニアにとっては充実した旅でした。

まずは１２日（土）の６：３０頃、東名高速に向かいます。

保土ヶ谷バイパスから横浜町田インターに乗っかって、ほとんど渋滞という渋滞に遭わず
スムーズに走ります。

朝食をどうしようかと思いましたが、やっぱりラーメンでしょう！！
という事でNEOPASA清水PAに入り一発目の朝ラーメンです♪

この店は、横浜と新宿のルミネに店舗を構えており、どっちが本店かわかりませんが、その支店です。

静岡産のカツオ節やサバ節、醤油、粗塩など、地元食材を積極的に取り入れた、こだわりダレの
王道中華そばの店との事です。

並びもなく食券を買って店員に渡し、さほど待たされず出てきました。

スープは節系の出汁が効いていてカエシの醤油と塩に角がなく
どちらも主張が強すぎず、うまく調和された感じで思わず旨いと言ってしまいました（笑）

ＰＡのしかもフードコートで、元が中華料理店のラーメンなので、あまり期待しなかったのですが、
なかなかレベルの高い一杯でした。

新東名ＳＡ，ＰＡのテナント各店は侮れません♪