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「清水ラーメン(醤油) 690円」@らーめん華菜楼の写真高速を走行中、RDBで評価のいいこちらのお店を発見。
休憩がてら立ち寄る。

フードコートには、ずらっと色々なお店があるが、なかでもこちらはわりと人が多く、特に常連と見られるトラックの運転手さん達が多い。

メニューも、セット等があり豊富だが、ここはデフォの清水ラーメンの醤油にしてみよう。

注文して呼び出しベルを渡されて待つ。
水を取りに行って少しすると呼ばれる。

恒例の撮影の後、スープを一口。
これは美味い。
醤油の色は濃いが、飲むと全く濃くはない。
豚がメインで魚介が香ってくるダシに美味しい醤油がとてもいい。

麺は黄色めの中細ストレート、ややウェーブ。
まあまあ美味しい。

トッピングは、豚の旨味のある大きな薄めのチャーシュー。
太いメンマ、のり、ネギ。

美味しいくて、あっというまに完食。

総評、豚、魚介、醤油、と かなりバランスが良くて美味しいラーメンだ。
高速のフードコートという条件のなかでも、これだけのクオリティと値段は、評価できる。

点数は80点。

ごちそうさまでした。
美味しいかったです。

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