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券売機にてこちらをポチッとなチャーシュー、メンマ、水菜、海苔、刻みネギ、ネギの上に赤と黄色のフリカケのような薬味がのり、ご対面。中細縮れ麺に淡く醤油色に濁した鶏魚介醤油スープです。あっさり和風ダシのスープはチー油が動物系のアクセントとしての働きをしており、縮れ麺との絡みもよく、ズルズルといただけます。ネギの上にのる赤と黄色の正体は色付けした湯葉を細かく刻んだ物のようで、店名の「ちよがみ」を表しているようですが、薬味としての味の効果はほぼ感じられません。
さすらいのラーラー人
北崎ウンターデンリンデン
千年
ラーメン ばっさー
タバサ
あかいら！
券売機にてこちらをポチッとな
チャーシュー、メンマ、水菜、海苔、刻みネギ、ネギの上に赤と黄色のフリカケのような薬味がのり、ご対面。
中細縮れ麺に淡く醤油色に濁した鶏魚介醤油スープです。
あっさり和風ダシのスープはチー油が動物系のアクセントとしての働きをしており、縮れ麺との絡みもよく、ズルズルといただけます。
ネギの上にのる赤と黄色の正体は色付けした湯葉を細かく刻んだ物のようで、店名の「ちよがみ」を表しているようですが、薬味としての味の効果はほぼ感じられません。