レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
行こう行こうと思ってた新荻窪店、やっと来れました。時間は18時手前ぐらい、幸運にも並びなく即入店出来小豚の食券を購入。券を置き5分ちょいぐらいでコールです、予定があったのと初めてなのでアブラのみです。デフォルトでもヤサイの盛りが良いほうなんですね、マシにしなくて良かったです。麺も多目で中太麺のだいぶ柔らかめ、いごっそうを思い出す麺です。ブタは厚切りで柔らかいものが5枚、神豚でした。スープは乳化しておりカエシ優しめの飲めるタイプでした。そして加水率高めなのか麺がのびるのが早い、スープ吸って思ったより量を感じます。途中味変で胡椒をかけようとしたのですが穴が小さく出てこない・・・少ししょんぼり。そんなこんなで10分ぐらいで完食。麺はともかく豚がハイレベルでした、次はカタメのカタメで食べようと思います。
ヴァン・ノゴハン
jirolian
しゅうまる
A.U
ゆずやん
時間は18時手前ぐらい、幸運にも並びなく即入店出来小豚の食券を購入。
券を置き5分ちょいぐらいでコールです、予定があったのと初めてなのでアブラのみです。
デフォルトでもヤサイの盛りが良いほうなんですね、マシにしなくて良かったです。
麺も多目で中太麺のだいぶ柔らかめ、いごっそうを思い出す麺です。
ブタは厚切りで柔らかいものが5枚、神豚でした。
スープは乳化しておりカエシ優しめの飲めるタイプでした。
そして加水率高めなのか麺がのびるのが早い、スープ吸って思ったより量を感じます。
途中味変で胡椒をかけようとしたのですが穴が小さく出てこない・・・少ししょんぼり。
そんなこんなで10分ぐらいで完食。
麺はともかく豚がハイレベルでした、次はカタメのカタメで食べようと思います。