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「大豚 950円(ゆずぽんず・ヤサイマシマシ・ニンニク・アブラ」@ラーメン二郎 荻窪店の写真昨夜、野猿二郎に強盗が入ったそうだね。
ニュースで見た。
原価率高く、喰い手に最大限のもてなし(安く腹一杯に喰わせてあげてる)二郎に強盗入ってんぢゃねぇよ!
残念だ。


さて話題を変えて。。。
そんな時間帯に、2016,1,17 リニューアルオーペンした荻窪二郎にて。


『ゆずぽんず』 と 『こんぶぽんず』 がひっそりと用意されていた。
テンションアップ!

麺マシやってないことも確認。
残念だが、リニューアル前に麺マシ喰っておいて良かったw


で、リニューアルして変わったのはぽんず常設だけでなく。

食券機の場所が変わり、お値段アップはしょうがないか。
豚ダブルがなくなってるね。
つけ麺や塩は現時点でラインナップから落ちとった。
参考までに新しい食券機の画像を店舗画像に上げといた。

席のレイアウトやカウンタ・席の高さも変わってる。
店の中明るいしw



席に座る際に給水器でセルフオータ。
その給水器横にポン酢二種のボトル鎮座。
ボトルで一個づつしかないので、都度戻さないと他の方が使えないのか。。。メンドッチィ。
蓮華もこの給水器の上にあるので、必要に応じてどおぞ。


カウンターには胡椒と一味。
以前は七味も置いてあったかな?
記憶曖昧w
豚を浸けたあとの旨味含んだカエシボトルもデフォで置いてる。


大豚、召還。
ビジュアルが素晴らしい!
店内の照明加減もあろうが、ここまで旨そうに見える二郎も久々な気がするぅ~。


頂こう。
まんずスープ。
液体アブラオオメ。
豚の出=ダシ感薄め
しょっぱさ控えめ。
喰い手に弄んでもらいたい感マシマシ。

つぅことで、『ゆずぽんず』 を超~マシマシw
ハイ、マイウ~♪

液体アブラが多いので、かなり投入してゆず香とスッパサを際立たせた。
ガブガブ飲めちゃう、危険なスープに早変わり。
もう 90点たたき出しちゃおうっかな♪なんてね。


固形いってみよう。

脂。
プリプリでトロトロ旨くないハズなかろう。

豚、モッチモチ。脂身少なくその弾力がココティ~。
カエシの浸かりは弱く、薄味ねwww
ぽんず風味であっさり頂く。

ヤサイ。
マシマシでもガキの丘程度の膨らみ。
もっとボイン ♡っと盛ってもらいたい。
熱の入り具合はクッタリでバッチリ。


麺。
スンゲー細いね。
語弊があるか、。
二郎基準で細平打ち。

麺の風味はあまりなく、味も主張弱い。
まぁ、基本はぽんず風味だよね~www

ゆで加減、柔らかめ。デロ麺ではない。
麺量は結構多い。
麺マシ不可でも満足できそう。



中盤から麺の弱さが際立つ。
柔らかいんだが、デロになるわけでもなく心象の振り幅がムズイ。
そんな弱さで 90点献上はお預けだ。


それでも直径二郎でぽんず二郎が頂ける幸せ。
サイコーである!


ごっそさ~ん。



次回は 『こんぶぽんず』 頂いてみよっと♪

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは、思いの外、高評価ですね
凛のあの風味なんでしょうか^^

モート | 2016年3月19日 14:28

え、ポンズあるんすか?
また行きたくなったっ酢^^

FUMiRO | 2016年3月19日 19:38

こんばんは。
ゆずぽんずと昆布ポン酢ですか!これは気になりますね~。というか野猿に強盗入ったんですか?急に土日休みだからどうしたんだろう?って思っていたんですが。。。。ひどい話ですね・・・

poti | 2016年3月19日 20:07

モートさん、こんばんは~。

凛っぽいですが、コチラのが油のしつこさが抑え気味かも?
麺のうまさは凛@蒲田(閉店)が旨すぎで、一枚も二枚も上手でした。

そうは言ってもコヤツ、やっぱ旨い二郎でしたよ~♪

プリティ | 2016年3月21日 19:14

二三郎さん、こんばんは~。

二種(ゆずとこんぶ)がひっそりとありましたw
みんな気づいてないんだろうなぁ~。

酸っぱラー好き以外は見向きしないかもですけどwww

プリティ | 2016年3月21日 19:15

potiさん、こんばんは~。

そうなんです、野猿大変でしたね。。
軽傷くらいだったらしいですが、命にも関わりかねない、、、そう思うと
怒りが沸いてきます。

今できること、、として
野猿に行ってお金落としてこなくっちゃ!

プリティ | 2016年3月21日 19:17