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職場の先輩麺友と訪問。ちょうどお昼時で混雑していたが、ちょうど席が空きラッキー。着席し、女将さんが水を運んできたときに首題を注文。先に煮干しラーメン着丼。遅れてチャーシュー丼。ラーメンの具は、小ぶりなチャーシュー２枚、メンマ、のり、ネギ、なると。チャーシュー柔らか、メンマこりこり、おいしいです。ネギがスープに対していいアクセント。スープは程よく煮干しが香るが、エグミもなく口当たりいいが、何か物足りない。カエシもちょっと弱め。やさしい煮干しかな。麺は中細麺でつるっとしてこのスープに合うかと。煮干しが苦手な人にも食べられる煮干しだと思います。ごちそうさまでした。
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
寝取られ君
としくん
mocopapa
Takashi
パットの星☆彡
着席し、女将さんが水を運んできたときに首題を注文。
先に煮干しラーメン着丼。遅れてチャーシュー丼。
ラーメンの具は、小ぶりなチャーシュー２枚、メンマ、のり、ネギ、なると。チャーシュー柔らか、メンマこりこり、おいしいです。ネギがスープに対していいアクセント。スープは程よく煮干しが香るが、エグミもなく口当たりいいが、何か物足りない。カエシもちょっと弱め。やさしい煮干しかな。麺は中細麺でつるっとしてこのスープに合うかと。
煮干しが苦手な人にも食べられる煮干しだと思います。ごちそうさまでした。