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73点
醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
札幌 Fuji屋（北海道札幌市中央区）八雲

「醤油つけ麺」@札幌 Fuji屋の写真煮干しもありましたが味噌のためパス。
程なくして提供。麺がかなり茶色っぽいですね。
漬け汁にはバラチャーシューが2枚鎮座。
背油もプカプカです。
早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。
つけ汁はちとしょっぱめかな。バラチャーは脂身たっぷり。
スルスルっと完食。

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