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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅の東、№１グリーンビルの１階にある。・店の外観：赤い提灯、白い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブルとカウンターで１４席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外６人。・店員 ：調理の男性２人と補助の男性１人。・注文方法：券売機。・注文品 ：醤油つけ麺（ハーフ）１２５ｇ（７００円）・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、極太メンマ、茹でキャベツ、青ネギ。麺の上にはノリ（１枚）。・麺 ：太く断面が長方形で軽い縮れがあるコシのしっかりしたモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、魚介醤油味で動物系は感じられない。背脂も大根おろしかと思うほどのサッパリ感でイイ感じだが、私的には動物系が欲しい。スープ割りは魚介とシイタケぽかった。・その他 ：堪能した。
ひぐま
パワーフェード
ダボ
ぺ
カナキン
ういっぴー
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅の東、№１グリーンビルの１階にある。
・店の外観：赤い提灯、白い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブルとカウンターで１４席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外６人。
・店員 ：調理の男性２人と補助の男性１人。
・注文方法：券売機。
・注文品 ：醤油つけ麺（ハーフ）１２５ｇ（７００円）
・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、極太メンマ、茹でキャベツ、青ネギ。麺の上にはノリ（１枚）。
・麺 ：太く断面が長方形で軽い縮れがあるコシのしっかりしたモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、魚介醤油味で動物系は感じられない。背脂も大根おろしかと思うほどのサッパリ感でイイ感じだが、私的には動物系が欲しい。スープ割りは魚介とシイタケぽかった。
・その他 ：
堪能した。