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二郎は、仙台と会津若松と、すもじ、新潟（松戸で良く食べてた）以外は、全部食べてますが、安定的に、一番美味しいと思っているお店です。オペレーションが素晴らしく、味もとっても美味しいです。こちらの店主さんも天才ですね。豚が、ふわとろで、秀逸です。豚の旨味が、十分に出るまで熟成させているんでしょうか。その旨味がスープにも溢れています。麺も小麦感が出ていて素晴らしい。量的には多くないので、大でも余裕あります。 私的には、遠いので、なかなか行けないのですが、二郎トップと思っております。近い人いいな。
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私的には、遠いので、なかなか行けないのですが、二郎トップと思っております。近い人いいな。