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現在一番旨いと思える店です。
これを超えるつけめんを見つけるために私はラーメンを食べ歩いていると言っていた方を見たことがありますが納得です。
開花楼の麺に旨み凝縮されたつけ汁、うまい!
しいて言えば、並ぶ時間が長すぎるのが玉に瑕。とはいえこれは旨さの証でもあるから
しょうがないかな。

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