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先日は此方の味噌らーめんを頂いて来ました。 以前に何回か訪れた事が有りますが、此方の味噌は食べたことが無かったのです。 昼の12時頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店してカウンター席に座った私は、手荷物入れの籠を持って来てくれた店員さんに目的のメニューを口頭で注文しました。 尚、当日の入り状況は家族連れと思われる方達が多く、先客が3組9名で後客は3組12名です。 ラーメンの出来上がりは早く、注文してから3～4分で運ばれて来ました。 早速、摩り胡麻が浮いたスープを飲んでみると味噌の風味はそれほど強くありません。 鶏の出汁もそれほど強くないので、出汁に合わせて味噌も弱めに仕上げているのでしょう。 麺は、軽いウエーブが付いた細い品です。 茹で加減はチョイ硬で、無難な出来栄えです。 具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・海苔・？肉・穂先メンマ・刻みネギで、メンマはシコシコでチャーは柔らかく美味しく頂きました。 ご馳走様。
またぞう
麺じぃ
ビール牛（うし）
カチコチ息子
ピップ
めんめん
以前に何回か訪れた事が有りますが、此方の味噌は食べたことが無かったのです。
昼の12時頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店してカウンター席に座った私は、手荷物入れの籠を持って来てくれた店員さんに目的のメニューを口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は家族連れと思われる方達が多く、先客が3組9名で後客は3組12名です。
ラーメンの出来上がりは早く、注文してから3～4分で運ばれて来ました。
早速、摩り胡麻が浮いたスープを飲んでみると味噌の風味はそれほど強くありません。 鶏の出汁もそれほど強くないので、出汁に合わせて味噌も弱めに仕上げているのでしょう。
麺は、軽いウエーブが付いた細い品です。
茹で加減はチョイ硬で、無難な出来栄えです。
具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・海苔・？肉・穂先メンマ・刻みネギで、メンマはシコシコでチャーは柔らかく美味しく頂きました。
ご馳走様。