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乗り換えや居酒屋でよく訪れる浅草橋駅界隈。新しいラーメン屋さんができていたので、早速訪問しました。 博多ラーメンの店ですが、なぜかこちらを注文しました。配膳されて醤油を頼んだことに気付きました。年と共に記憶力は悪くなっていますね。 丼には、鰹だしが付着していました。ライブ感があり、嫌いではありません。透明感のあるスープをすすると、鰹といいますか、魚介系の味が口の中に広がりました。醤油味はあっさりとしたものです。旨味が強い印象です。小ぶりながら２枚のチャーシューは香ばしい味わいです。メンマも口直しにぴったりでした。極細麺も歯応えがあり食べやすいものでした。 チェーン店のようですが、なかなかまとまった一杯でした。
ネギ
Chris MacArthur
ЯAGE®︎
じぇいびー
トッC
ネギ
博多ラーメンの店ですが、なぜかこちらを注文しました。配膳されて醤油を頼んだことに気付きました。年と共に記憶力は悪くなっていますね。
丼には、鰹だしが付着していました。ライブ感があり、嫌いではありません。透明感のあるスープをすすると、鰹といいますか、魚介系の味が口の中に広がりました。醤油味はあっさりとしたものです。旨味が強い印象です。小ぶりながら２枚のチャーシューは香ばしい味わいです。メンマも口直しにぴったりでした。極細麺も歯応えがあり食べやすいものでした。
チェーン店のようですが、なかなかまとまった一杯でした。