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52点
チャーシュー麺：800円[ラーメン/醤油]
十銭（愛媛県松山市）shige

「チャーシュー麺：800円」@十銭の写真愛媛県松山市の中心地ど真ん中の大街道という地の三越の裏地にあるラーメン店。相当古くからある一軒家の店舗で尾道ラーメンが食べられるが飲んだ後の深夜に閉めの一杯で食べる店舗として長年営業しているようだ。店はカウンターのみでおでんをつまみに一杯飲めるような形態になっていてラーメンがメインの店ではないのが入ってすぐに解る。そんなラーメン店であるがなぜか？昼の営業もしている。大街道からのバスで移動前、時間があったので寄ってみた。麺が白と黄色で選べるが、尾道ラーメンの発祥は白麺であったようなので白を注文した。さて、味であるが飲んだ後を想定して作っているのか？全くと言っていいほどこってり感がない。スープも出汁感はなく、醤油ダレのキレも感じない。チャーシューメンにしたがチャーシューの存在感も全くなし。おそらく今まで食べてきたラーメンの中で一番早く食べ終えたかもしれない（タイムレコード１分？）

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