３月１１日（金）１２時４５分頃訪問。先客３人。後客４人。

この日は錦糸町で会議。
午前の部は順調に終了し、定刻よりもちょっと早めにお昼タイム発動。
までは良かったのですが、緊急対応で問い合わせをすることに。
折り返しの電話を待っても待っても、なかなかかかってきません。
結局、かかってきたのは１２時半を回ってから。
情報を整理して、お昼補給に飛び出しました。

近くの匠屋さんへ向かいます。
混雑していたらコンビニへ。の算段を考えつつ到着。
空席もあり、何とかなるさと券売機へ向かいます。
悩んだ挙句、胡麻らーめんなるボタンをぽちっと。
案内された席に座り食券を渡します。
ランチタイムサービスの半ライスを聞かれたので、お願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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ベーススープはさっぱり系の清湯タイプ。
カエシは醤油ベース？ちょっと判別が難しい感じです。
兎に角胡麻が大量に浮いていて、
非常に香ばしい香りが印象的です。
ややパンチには欠けますが、優しく体によさそうな仕上がりです。


続いて麺を。
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細麺は加水率やや高めのストレート系。
しっかり気味の茹で加減で、柔らかい食感です。
優しいスープに合わせた感じの麺ですね。
麺量は１４０ｇ前後。

具材は、チャーシュー、オニオンスライス、わかめ。

チャーシューはバラロールタイプ。
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スライサーで薄く切られており、一口で行ける感じです。

そして驚きだったのが、リング状にスライスされた多めの玉ねぎ。
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これは体によさそうですね。
そして、緑系はわかめが。

急いでいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
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優しく胡麻たっぷり、玉葱たっぷりで、体にいい一杯ですね。
お味的にはやや好みからは外れてしまいましたが、
血液がサラサラになりそうな感じで、偶にはいいかもですね。
でも、ちょっとお値段は高めに感じますね。
ご馳走様をつげて、オフィスに急ぎます。
何とか２分前に戻り、無事に間に合いました。


ごちそうさまでした。