Item: 上野 戸みら伊本舗
Rating: 45
Author: おっくん

45点

スープはいわゆる豚骨魚介。
つけめんのスープの様な味で、魚介がよく効いている印象。

実際に食べてみるとアツアツの麺にヌルいスープ。スープのとろみがある程度あるのに柔らかすぎる麺（茹ですぎている様な状態）。何かバランスを考えての事なのだろうか？

またチャーシューもメンマもやたらと甘い味付け。この魚介豚骨スープには全く合わないと思った。

ランチタイムで大盛り無料だったが、
久方ぶりにラーメンを残してしまった。

もう再訪の可能性はないと思います。