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数年ぶりに来店。休みの昼二時に行ったので20分並びました。

味の系統は八王子にある長浜らーめんに似ていますが、まったく一緒なわけでなく、
小川のほうがスープ・使用しているラード等トータル的に上品な感じ。
こってりで頼みましたがそこまでコッテリではなく、あっさり感がありスルスル
食べれました。生にんにくしぼりが置いてあるのがかなり◎!味の深みが増します。

バリカタで頼んでもそこまで固く感じなかったので、バリカタ以上の固さをオーダーしたい所ですが「バリカタ以上はやっていません」とのこと。替え玉のバリカタは丁度いいんですけどね。また近いうちに行ってみたい店でした。

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