美味しかったので先に。

水曜日のお昼、つくばでの仕事ですが水曜日は定休のお店が多いつくば。
現場からはチョット走りますが久しぶりにコチラに訪問。

限定の鯛は無かったですが、デフォメニューも増えてますね！
未食の表題と餃子、相方は初めてで悩んでたので以前感激したガーリック混ぜをオススメ。
カウンターに座り半ライスの券も足して渡します。
すると、半ライス餃子セットが50円引きと返金してくれました。
券売機を良く見ないで購入して後で気が付いたんですが、優しいですね。

お昼時、ナカナカの盛況ですがテキパキと気持ち良く動いてます。
店主さんと男性店員、女性店員さんの3人ですね。

然程待たずに辛そうなイッパイが到着。

先ずはスープ、表面を覆う多めのラー油は辛いです！
花粉症のおかげでヤラレタ喉にピシリと堪えます。
デモすぐにマイルドで鶏の旨味たっぷりのパイタンが追っかけてきて中和してくれますよ。
チョイ辛、コク旨、これ、美味しい。
具はタップリの鶏の挽肉、優しめな味付けです。
刻み玉ネギも沢山で、クドくなりがちな鶏のパイタンをサラリと食べさせます。

麺は細麺ストレート、低加水なタイプで、何処の製麺所か知りませんが
（あまり製麺所はきにしませんw）
辛旨パイタンとの絡みはバッチリ‼︎

入り口に生花が飾られており、知りませんでしたが今日は１周年なんですね⁉︎
おめでとうございます。

鯛の限定もまたやるのか聞きたかったんですが、お忙しそうでそそくさと退店。

久しぶりでしたがコチラ美味しいです。ヤッパシ。
相方も、「何でもっと早く教えてくれねーんですか？」ときたもんだ（笑）

またお邪魔します。ご馳走でした。