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美味しい時とイマイチな時のブレ幅が大きくアタリを引くには運と度胸が必要なこちらへ！今回はどうやらアタリが引けました（笑）毎回思いますが麺の出来はかなりの安定感。さすが自家製麺。結構おおきな製麺所が近所にあるのを店に行く途中で発見！店より立派でキレイでした（笑）なかなか主張が強く存在感のある縮れでツルシコな味わいが見事です。今回はこの麺をスープが持ち上げていてバランスのよいイッパイを満喫致しました。ノスタルジックな東京醤油に見えますが中々どうして。麺は新しいお店にも負けてないので意外に新鮮さも感じます。ただメンマ甘すぎ^ ^昔ながらの白胡椒で味を整え昔ながらのチャーをほおばりちょいと今風の麺を流し込んで完食・完飲。よく火の通ったチャーの肉感がたまりません。白胡椒がまた合うのですよ。今回は大変おいしゅうございました。またお邪魔します。
こんばんは！ 今回は「当たり」を引いたようで良かったですね～！ 自分は最近は「スカ」の方が多いので中々足が向きませんよ。。。＾＾；
まぁまぁそう言わないで。 ハズレも楽しむ 駄菓子屋的な憩いの場として（笑） 私的にはオモロイお店ですよ。 でも麺は力強いですねー！
なべ
さぴお
ニコニコ
ちー坊
white-skywave
なべ
80点
85点
83点
83点
85点
ブレ幅が大きく
アタリを引くには
運と度胸が必要なこちらへ！
今回はどうやら
アタリが引けました（笑）
毎回思いますが
麺の出来はかなりの安定感。
さすが自家製麺。
結構おおきな製麺所が
近所にあるのを
店に行く途中で発見！
店より立派でキレイでした（笑）
なかなか主張が強く
存在感のある縮れで
ツルシコな味わいが見事です。
今回はこの麺を
スープが持ち上げていて
バランスのよいイッパイを満喫致しました。
ノスタルジックな東京醤油に見えますが
中々どうして。
麺は新しいお店にも負けてないので
意外に新鮮さも感じます。
ただメンマ甘すぎ^ ^
昔ながらの白胡椒で味を整え
昔ながらのチャーをほおばり
ちょいと今風の麺を流し込んで
完食・完飲。
よく火の通った
チャーの肉感がたまりません。
白胡椒がまた合うのですよ。
今回は大変おいしゅうございました。
またお邪魔します。