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95点
梅吉ラーメン[ラーメン/豚骨]
らーめん梅吉（神奈川県相模原市中央区）はせがわへいぞう

「梅吉ラーメン」@らーめん梅吉の写真久しぶりに　先日　閉店前に行く事が出来ました

以前レビューしたのは　開店の日でしたが　その間数回は行けてましたが　やはり昼のみの営業はハードルが高いですね

以前よりも　進化したのか　麺もスープもかなりレベルアップしてました

マー油も濃く　パンチが効いていると思います
麺も低加水の割に最後までダレる事もなく　ざくざくした食感で美味しかったです

食べ終わった後　もう少し食べたいなと思う位良かったです

次は大盛りにしたいですが　二玉は　多いんですよね

うーん

減らせるか聞いてみよう

又来ます

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

KMと申します。はじめまして。
ブログの方へのコメントありがとうございます。
投稿を拝見しましたが、お近くのようですね。また、お店のメンバーもなかなか渋いですね。
私が行ったところも多いですので、親しく感じます。
さて、ブログには次のようにお返事をさせていただきました。
これからも宜しくお願いします。
引用：
いつも読んでくださっているとのこと、大変ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。
また、貴重な情報ありがとうございます。

正直申し上げて、まったく梅吉さんのことは知りませんでした。
最後の大石家さんの投稿から、敢えて遠ざかるようにしてました。
それだけ思い入れがあったのでしょうね。
亡くなられたことも知りませんでした。

最近体調がすぐれないのと、暑いのとであまり歩く所はいけません。
調子が良くなったら、お邪魔したいです。

これからもよろしくお願いします。

KM | 2016年8月11日 10:11