ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは
行かれましたね！
私は味噌らーめんでしたが
家系らしさが欲しい気がしました^^;
子熊 f^_^; | 2016年3月27日 16:52こんばんは〜♪
なんとなくポッと出の家系と言うイメージが・・・、神奈川コミュニティや大品麺会でご活躍されているＡ氏のお言葉を借りると、イイエ系と言うにふさわしいですね。
場所が良いだけに勿体ないという気もします。
人類兼麺類 | 2016年3月27日 21:42子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞家系らしさが欲しい気がしました^^;
家系も味噌も評価がちょい微妙だったので、あえて非家系メニューを頼んでみましたが
やっぱりちょい半端な感はありますかね・・・
このメニュー自体、使いどころを間違わなければ悪くはないと思いますが。
人類兼麺類さん、こんばんは。
＞場所が良いだけに勿体ないという気もします。
場所自体は駅至近ですからねー。
まあ、場所が良くて競合相手が少ないから、これでも十分やっていけるのかも。
ぬこ＠横浜 | 2016年3月27日 21:49こんばんは。
家系のお店でこういうメニューは珍しいですね！ただ、結果的には普通に家系メニュー食べたほうがよかったみたいですねww
poti | 2016年3月27日 22:50ぬこさんこんにちは。
この店の存在はわかってましたが、皆様のレビューの評価が低いのでスルーしてました。
今後もスルー決定になりました(笑)
パロパロ | 2016年3月28日 14:34
【入店状況】2016-03-27 1341入店。先客12名。
【注文】和風魚介醤油らーめん(690円)。
【待ち時間】2分少々。あまりにも早くてちょっと戸惑った。
【麺】細麺。茹で加減は少し固め。麺の量はやや少なめに感じる。
【スープ】あっさり系醤油スープ。品名には魚介とついているが、それほど魚介を突出させた印象ではない。表面に油を浮かせており意外と脂っこさもある。醤油はやや強め。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは薄めにスライスされたものが1枚。味付けは抑え目。スープと合わせて食べるタイプ。味玉は可もなく不可もなく。メンマは柔目。海苔、葱は相応の役割。
【感想】家系店の醤油ラーメンを試してみたくて注文してみたが、悪くはないものの、素直に家系メニューにしておけば良かったという印象。ただ、醤油強めのスープと控えめなボリュームは、飲んだあとの〆には良さそうだ。