この日は東大阪方面のコチラのお店へ伺いました。何度も前を通っておりますが、ようやくの初訪となります。時間は夜の8:00過ぎにお店い到着、年中無休、24時間営業とのことで頼りになるお店です。店内はそれほど混雑説半分くらいの入り、豚吉グループお馴染みのメニュー構成となります。久しぶりにデフォの豚骨醤油を頂いてみたく、表記のメニューを注文、キムチバーを摘まんでしばし待ちます。

少しして写真のラーメンが配膳されました。久しぶりにそれとわかる豚吉らしいビジュアルの一杯です。まずはスープを頂くと、表面は厚めの油分と多めの背脂に覆われたオイリーなもの。臭みは強くない豚骨に、芳ばしい香味油と醤油の味が合わさった口当たりの良いスープです。麺は中くらいのストレート麺、丸みのある形状で、滑らかな麺肌をしておりストレスなくスルスルと食せます。チャーシューはやや濃い味付けのものが2枚。脂の入りも良く旨いです。その他にトッピングは海苔1枚、煮玉子半分、ネギ、メンマとなります。

久しぶりに頂いた豚吉らしい芳ばしい豚骨醤油で、やはりこの一杯は旨いと思います。年中無休、24時間営業というのは非常にありがたく、また何かの機会に再訪したいと思います。ごちそうさんでした。