Item: 麺坊 炗
Rating: 87
Author: カナキン

87点

辛い系統のつけ麺では、歴代3位以内に入ります。

ハバネロを使ったスープは、
初心者にお勧めの3辛でオーダー。
辛さがダイレクトに伝わり唇がビリビリするが、
辛過ぎることはない。
複雑な香りがいいですね。
胡麻や、何かを焦がしたような香り。
これが絶妙です。
甘ったるいこともなく、キレがある。
とても気に入りました。