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●2016年3月31日(木)晴 22:00訪問 22:07着丼。2016年91杯目(3月23杯目)の麺研究です。●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『ミスタードーナツ 高崎駅ビルショップ』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が8人いて、その後、4人が来店しました。●今回は【四川辣油・麻婆豆腐麺486円】を頂きました。●四川辣油・麻婆豆腐麺には、麻婆豆腐がトッピングされていました。●四川辣油・麻婆豆腐麺が着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。●麺は、柔らかい極細麺でした。●スープは、こってりしたピリ辛の醤油スープでした。●ピリ辛スープと麻婆豆腐のコラボレーションが良くて美味しかったです。●健康には、良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:極細麺③ボリューム:少ない④スープの味濃度:最適⑤こってり度:こってり⑥自己満足度:(4.0)★★★★
●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『ミスタードーナツ 高崎駅ビルショップ』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が8人いて、その後、4人が来店しました。
●今回は【四川辣油・麻婆豆腐麺486円】を頂きました。
●四川辣油・麻婆豆腐麺には、麻婆豆腐がトッピングされていました。
●四川辣油・麻婆豆腐麺が着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかい極細麺でした。
●スープは、こってりしたピリ辛の醤油スープでした。
●ピリ辛スープと麻婆豆腐のコラボレーションが良くて美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★