●2016年9月15日(水)曇 21:34訪問 21:41着丼。

●2016年266杯目(9月13杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅ビル1階)にある『ミスタードーナツ 高崎駅ビルショップ』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が2人いました。

●今回は【ドーナツセット(担々麺＋ドーナツ＋アイスコーヒー)730円】を頂きました。

●7分後に担々麺が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とドーナツを食べました。

●担々麺には、挽き肉がトッピングされていました。

●スープは、出汁がきいたこってりぎみの熱い醤油スープでした。

●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺でした。

●麺とスープの相性が良くて美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってりぎみ

⑥自己満足度：(4.1)★★★★