なんばさん
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コメント
早く行ってみたいのですが、
なかなか……（泣）
NORTH | 2016年4月16日 11:27こんにちは。
次は醤油と決めているので、細麺を選択してみます。
あらけん | 2016年4月16日 12:55こんにちは。
醤油＋蛤、良かったですよ。
でもこの醤油＋鷄も良さげですね。
glucose | 2016年4月16日 15:00まいどー
最近お気に入りのお店ですね、蛤もデフォの醤油も両方レベルは高いみたいで良いですね。
GJ | 2016年4月16日 18:36つい先日お邪魔して、カナリ良くなっている印象でした。
初めから丸鶏使ってたのかな？
丸鶏じゃないとでない、マロヤカサ、丸みが凄くて
弾け飛びました‼︎‼︎
かくみや | 2016年4月16日 20:21こんばんは^ ^
これは見た感じからして美味しそうですね( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
蛤もいいですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2016年4月17日 00:00どうもです〜
やはり日々良くなって行ってるみたいですね！
私も次は蛤を食べてみます。
って言うか、今日は横浜に行くので
あちらに行けなくて悲しいです(涙)
きくちゃん | 2016年4月17日 07:54毎度です～
何を食べても美味しそうなお店。
次回は蛤醤油で再訪します。
としくん | 2016年4月17日 14:21ブラッシュアップされて、安定してきたようですね。
閑話休題、天然の蕨、密かに企んでいます（笑）
おゆ | 2016年4月17日 17:03
晩御飯を食べにこちらへ。この時間だと結構空いてる。
その代わり、蛤は売り切れなのでデフォの醤油。
■スープ
サラリとした鶏清湯醤油スープ
鶏の旨味がガツンと感じられるもので、前回同様でめっちゃ美味い。
■麺
細麺のストレートを使用。前半はパツンとした食感で、後半の食感はモチになる感じなのも前回同様。
小麦の風味もよい。スープとの絡みもよくとても相性の良いおいしい麺。
■具
豚チャーシュー２種、ネギ、三つ葉、メンマ、海苔の構成。
チャーシューは、レアとバラ。どちらも味付けも良く、おいしいものだった。
スープは醤油、麺は細麺が個人的にはオススメの組合せかもしれない。
蛤をいただきにまた伺いたいと思います。