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鶏白湯ラーメンは久しぶり。さらにキャベツ、ネギなど野菜も豊富、鶏チャーシューも２枚も入るなどなかなか贅沢なしつらえです。 縮れた中太麺はとろとろのスープをすくい上げつつ、しっかりとした歯ごたえ。キャベツのシャキシュキ感がくどめのスープと相まって、味を引き立てています。 肝心のスープもほどよい塩加減。強めのとろみも舌触りが良く楽しめました。 全体的にレベルの高い一杯とお見受けしました。また、寄りたいですね。
ネギ
zuwatara
モセス
おやす
ゼットン
けＮぢ
縮れた中太麺はとろとろのスープをすくい上げつつ、しっかりとした歯ごたえ。キャベツのシャキシュキ感がくどめのスープと相まって、味を引き立てています。
肝心のスープもほどよい塩加減。強めのとろみも舌触りが良く楽しめました。
全体的にレベルの高い一杯とお見受けしました。また、寄りたいですね。