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「コテコテ塩ラーメン中盛り」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真前客5 21:12 塩とんこつ に 背脂を追加してコテコテラーメン。ノーマルより 甘みが増し 上手いぜ! 麺は冠水の効いた中細麺 固めオーダーでシッカリささた麺 好みのタイプだ。中盛りだけど大盛りじゃないかと思うくらいの量だ、どんぶりは30cmもあるラーショの薄底タイプ。コリコリメンマ、小さい海苔、臭みのあるねぎ、これはこのラーメンによく合う。
以前よりスープの、旨味が増して進化してますよ。
ゴチ!

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