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「醤油ラーメン(濃い目¥760)」@つけ麺屋 利平の写真このところ仕事が忙しくて
なかなかラー活できません(泣)
本日も23時過ぎに戻ってきて
遅い食事を利平さんで頂きました。

久々のらーめん。久々の利平。
この時間帯でお手軽に行けるラーメン屋さんとして
昔からかなり重宝しています。
しかも最近ばっちり味が復調したので
安心して食べに行けます。

熱く濃い醤油に
節の香りがほんのり香ります。
ここにもちもちのゆるウェーブの
中太丸麺が負けじと存在を主張^^

いーバランスですよー!
このところぶれずに安定してます^^

濃い目にするのは
実はタマネギの大量投入も想定してのことで
これもドッサリのタマネギを
旨い事包んでくれます。

このところ塩にうつつを抜かしていましたが
タマネギは濃い目醤油に会いますね~
いや、美味しかったです。
このラーメン、侮れません!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

お忙しかったようで、お疲れさまでした。
このホームは、そんな時にこそ、強い見方ですね。

おゆ | 2016年4月10日 12:37

こんにちは!

此方は営業時間も長く中休みも無いので助かりますよね!
実際、深夜に此方の前を通るとお客さんもいっぱい居ますね。。。^^;

4門 | 2016年4月10日 15:51

おゆさん、こんばんは。
最近のこちらはなかなか力強いです^^
晩飯食いそびれること多々あるのですが
ラヲタとして牛丼には抵抗あるので
つい寄ってしまいます(笑)

なべ | 2016年4月12日 01:08

4門さん、こんばんは。
ホント助かります!
4時までやってるのですが
夜中にこのレベルが味わえるのはありがたいですよ。
ただ遅い時間はアジア系の酔っ払いが騒がしくて。
なんであんなに大声でしゃべりまくるんでしょうね。
こっちは一日頑張ったご褒美の一杯を
静かに堪能したいのに・・・。

なべ | 2016年4月12日 01:18