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「【限定】新得地鶏と厚岸産あさりの塩らーめん」@麺屋 翔 西新宿本店の写真2016年4月10日16:40分頃訪問。
今日(2016年4月10日)は西新宿「麺屋 翔」9周年イベントの日。

夜の部が始まる前に並んだ。
土日祝の夜の部は17時スタートなのだけど、並んでいる人がそれなりにいたので、開店時間を少し早めてくれた。

入店し、券売機で、今日限定の「新得地鶏と厚岸産あさりの塩らーめん」と「厚岸産あさりの佃煮ごはん」の食券を購入。
カウンター席に席って、従業員さんに食券を渡して注文。

待ってる間に、9周年ステッカープレゼント。
箱の中に入ってるステッカーを一枚取って、裏に当たりと書いてあると、10名様に「麺屋 翔」Tシャツプレゼントとのことだが、クジ運のない私は案の定ハズレた。(苦笑)
しばらくしてラーメンが運ばれてきた。

麺は、平打ち麺。ラーメンと素麺の間のような風味に感じた。
具は、チャーシュー、わんたん、味玉、海草、紫タマネギみじん切り、ねぎ。
スープは、鶏とあさりのWスープの塩。

さすが、「麺屋 翔」の塩ラーメンは安心できる美味さ。
それと全体的なバランスがすごく良い。

麺・具を食べ終わり、あさりの佃煮ごはんを食べながらスープ飲み。
ごはん全部食べ、スープ全部飲んで完食。

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[追記]
家に帰って、ラーメンデータベース用レビュー書き。
ラーメンデータベースの「自分の公開ページ」を見てみたら、30回「麺屋 翔」のレビュー書いていた。
今回が31回目。最初にレビュー書いたのが約3年前。
同じお店にあまり行かない私がこれだけ行っているのだから、それだけ「麺屋 翔」の味を気に入っているのだろうな。
9周年おめでとうございます。
これからもたまに寄らせていただきます。m(_ _)m

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 48件

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