ジン１９７１
ryu
みかん
コメント
まいど〜
つけ麺の汁がグツグツ煮えたぎってるのが出る店って
確か柏の将もそうだったような記憶がありますね。
これなら最後までつけ汁が熱いでしょうね。
明日は成田遠征してきます。青山限定→福一限定コースで食べてきまっせ。
UNIA。 | 2008年6月20日 10:22ちわ〜
メンマなかった？
あ\"〜〜スマソ、そういえば入ってなかったかも。（笑）
kouhei | 2008年6月20日 12:51コメントありがとうございます。
＞しゃん
将のつけ麺は食った事ないんやけど、そうなんや??
最後まで熱いつけ汁はポイント高いで〜
＞明日は成田遠征してきます。青山限定→福一限定コースで食べてきまっせ。
限定コースか〜 通常の方がお薦めやと思うけど、頑張ってや〜!!
＞さん
メンマは多分無かったと思います。
結構メニューが豊富なので、色々試してみます。
ジン１９７１ | 2008年6月20日 17:50ガッツジン１９７１はん まいどぉ〜
＞つけ汁はグツグツと煮えたぎっており、器自体が焼かれいるようだ。
なすびの形じゃないありまへんなぁ〜ｗ
＞モヤシはシャキシャキして良い食感。
写真からもシャキシャキ度は伝わってくれでぇ〜
ところで付け汁の真ん中は何んでっか??
マヨネーズに見えるのオイラだけ〜ｗ
ユー坊 | 2008年6月21日 15:33コメントありがとうございます。
＞西川口式ユー坊さん
焼き茄子より強力やったで〜
＞ところで付け汁の真ん中は何んでっか??
沸騰した泡が中央に集まっとるんやで〜ｗｗ
＞男爵
なかなかガッツィーでオッケイ牧場なつけ汁やったわ〜い
＞しっかし千葉県は新店ラッシュや〜(◎o◎)凄いペース
そうやね〜 良い店がいっぱい出来るとええな〜ｗ
＞暴れマダムキラーや〜
若い方が好きなんやけどな〜ｗｗ
いいんだよ〜〜〜ｗ
ジン１９７１ | 2008年6月22日 15:42ガッティ毎度〜
灯台もと暗しやで〜
猫舌やからグツグツすぎるガッシは勘弁してな〜
美人店員のんが楽しみやな〜
関係ないけど、敷地内のヤマダ電機のCMは、高嶋いらんやろ〜
アカンな～同好会 | 2008年6月22日 22:08
仕事帰りにさんのガッツィーな情報を元に訪問。
店内に入り券売機で食券を購入し無人のカウンター席に座る。
美人系の女性店員が食券を回収にきた。
先客は全て２人組の客のため、テーブル席に座っていたので長いカウンターを独り占め状態だった。
７分程でガッツ登場！…つけ汁が沸騰していやがる！
つけ汁はグツグツと煮えたぎっており、器自体が焼かれいるようだ。
味は甘、辛、酸と魚介が均一に主張していおり、動物系がコクをを出している感じ。
少しトロミがあり濃厚だが動物系の旨味はあまり主張してこないような気がする。
さんの言う通りあまりないタイプのガッツ系だ！？
麺は中太ちぢれ麺。
やや水切りが甘い感じだが許容範囲。
小麦の風味を感じるツルツルモチモチした麺で、つけ汁も良く絡んで旨い。
具はチャーシュー２枚、モヤシ、海苔の構成。
チャーシューは小さめだが厚みがあり、甘めの味付けでつけ汁に潜らせて調度良い味。
モヤシはシャキシャキして良い食感。
海苔は普通。
メンマが無いが特に物足りなさは無い。
３分の１程食べ進め、テーブルに置いてある魚粉と揚げネギを投入した。
揚げネギの香ばしさと魚介系が強まり濃厚な味わいになり、よりガッツィーな感じで旨かった。
調味料は豊富に置いてあり、好みの味にカスタマイズ出来るのは嬉しい。
麺を食べ終えスープ割を注文すると、美人系店員が割り汁が入ったポットを持ってきてくれた。
割り汁は豚骨の薄いダシで、つけ汁に加えても特に動物系が強まる訳ではないが、なかなか旨かった。
少し甘味が強い気もするが好みが別れる程でもなさそうな気がする。
意外と万人受けしそうなガッツ系やと思うわ〜