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4/1 朝メシに訪問時間は早朝AM5:00を過ぎたばかり。関越道をひたすら走った後、眠気と空腹感に襲われピットイン！券売機前で蕎麦とラーメンで激しく悩むも、「生姜」と言うワードに惹かれ標記をポチり。供されたのは一見ごく普通の醤油ラーメンに見えるが、ほのかに醤油の香りが漂ってくる。メンマ・ほうれん草・チャーシュー・味玉・ネギと、具材の方は自分的には申し分ない。まずはスープからいってみる。「生姜」をゴリゴリに感じるスープでは無く、醤油ラーメンが生姜で更にサッパリした感じ。麺は中太で緩い縮れのモッチリしたタイプで、このスープには間違いないかと。雪国の寒い冬にマッチしそうな味で、コショウを多めに投入するのがイイかな。朝ラー向きの優しい味だと思います。ゴチソウサマデシタ。
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
hori
麺遊草子
よっしーＲ
一徹
バスの運転手
時間は早朝AM5:00を過ぎたばかり。
関越道をひたすら走った後、眠気と空腹感に襲われピットイン！
券売機前で蕎麦とラーメンで激しく悩むも、「生姜」と言うワードに惹かれ標記をポチり。
供されたのは一見ごく普通の醤油ラーメンに見えるが、ほのかに醤油の香りが漂ってくる。
メンマ・ほうれん草・チャーシュー・味玉・ネギと、具材の方は自分的には申し分ない。
まずはスープからいってみる。
「生姜」をゴリゴリに感じるスープでは無く、醤油ラーメンが生姜で更にサッパリした感じ。
麺は中太で緩い縮れのモッチリしたタイプで、このスープには間違いないかと。
雪国の寒い冬にマッチしそうな味で、コショウを多めに投入するのがイイかな。
朝ラー向きの優しい味だと思います。
ゴチソウサマデシタ。