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「五目ラーメン 800円」@中華料理 麗華の写真4月14日(木)お昼に訪問。先客10名、後客0名。

潮来駅西口から北へ200m程のこちらへ。
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店舗裏には、あやめ園があります。
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6月のあやめ祭りでは賑わいを見せるかと。
食品サンプルに懐かしさを感じます。
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まずはお冷や、おしぼり、箸が到着。
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店内は喫煙可能ですが、広めな店内で煙は来ず。
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ラーメンの他に餃子、炒飯、点心、一品料理、定食、
セットメニューと多彩。
ネットで一番人気と書いてあったこちらを口頭でお願い。
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少しして着ラー。
それではスープから。
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円やかな醤油の塩気にジンワリかつアッサリとした鶏ガラの旨味。
醤油の塩気はジャスト。
街中華より上品さがありますが、アッサリすぎかも..
でも、餡が溶け込んでいくとほんのりと甘味と旨味が加わり、
当初より美味しくなっていきます。

次に麺を。
麺は多加水の細縮れ麺。
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ボイルは確り目。
チュルチュルと口に引き込まれ、柔らかなコシ。
一口目は柔らか過ぎかな~。
でも、食べ進めると気にならなくなります。
麺の味わいは普通ですが、
食べ始めより後半の方が印象は良かったです。
麺量は体感140g程度。
いつもより夕方の空腹感が強かったです。
イカ身、豚バラ肉、白菜、筍、木耳、ほうれん草、
人参、ウズラ卵、刻みネギ..え~とです。
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野菜をくるむ餡は、街中華より上品で上等。
ほんのりとした甘味と旨味があります。
具はイカの身が多目で嬉しいかと。
餡に旨味も出ていそうです。
野菜類はしっかり目な火の通り。
丼が大きめなので、見た目よりボリュームがあるかと。

スープは残して終了。
思ったより上品さのある五目ラーメンで
なかなか美味しかったです。
4月20日はラーメンが半額だってさ。
採点は初レポを+1。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ピップさん、こんにちは。

お店の近所に菖蒲園ですか。5月から6月にかけて菖蒲を観に行く人も多いから、そのときに
こちらのお店に来る人も多いんでしょうかね。

見た目ちょっと塩気が強そうですが、実際にはあっさり、餡が加わるとちょうど良い感じの味に
なるというのはなかなか良さげです。具も烏賊を始めとしてたっぷりありそう。

久々にに茨城へ遠征したいなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2016年4月18日 12:55

こんにちわ~

いつもコメントしますが餡かけ系は好きなんですよ~!
しかもコレっ、沢山の具材が使われてますし絶対しくなやつですよ~♪

ちなみにコメント頂いた「麺丼Dining 夢者」さんでは「次郎ちゃん」と言うJ系もあるんですよ!
ひとつ前で自分もレビュ上げていますが一升サンが何回も食べてますね♪(笑)

バスの運転手 | 2016年4月18日 13:22

登録&初レポお疲れ様です!
どんどん新規開拓が進んでいますね。(^。^)
ちょっとお高めな気もしますが
なかなか美味しそうですね〜〜♪

NORTH | 2016年4月18日 14:06

こんにちは
登録&初レポ乙です。
どんどん絨毯爆撃進めてますね。
中華料理系のお店は、スープと麺は期待しないで調理麺の餡を
楽しむのがいいですよね。こんな餡かけ好きなんですよ。

mocopapa | 2016年4月18日 15:57

こんにちは。
彩り鮮やかな一杯ですね。

あらけん | 2016年4月18日 17:56

初レポ、乙です。精力的ですね。
餡の味がスープと交じることと、
具沢山感が魅力ですね。

おゆ | 2016年4月18日 18:52

こんばんはー
こういう餡かけ久しく食べてないかもです
具も多いし見た目よりボリュームあるしで
よさ気ですが、もう少し味が強くても感じですかね^^

キング | 2016年4月18日 19:13

こんばんは.
五目であんかけの醤油味ですね.こういうのありそうで意外とないんですよ.
近所に一つは確保しておきたいタイプのお店ですね.

Paul | 2016年4月18日 21:40

こんばんは。
登録・初レポ乙です。
新天地での麺活進んでますね~
なかなか美味しそうですよ。

kamepi- | 2016年4月18日 21:48

こんばんわ~

寒い時期に餡かけ系を食べとこうと思ってましたが、
もう暖かくなっちゃいましたね~w

うーん、暑い時期に汗だくで食べるかなぁw

たく☆ | 2016年4月18日 22:06

こんばんは~!
これであっさりとは!
びっくりですw
こういった餡かけいいですよね~!

makishi | 2016年4月18日 22:18

毎度です~

潮来の初レポ王おっつ~!
上品ながらそこそこイケてる街中華ですね。
ピップさんのカメラは何でも辛そうに撮れますねえ。

としくん | 2016年4月18日 22:29

こんばんは。

今はやっていないのですが、
何年か潮来に行って、ボート漕いでました。

ももも | 2016年4月18日 22:52

街中華では五目餡かけをツイツイ頼んでしまいますw
しかもナカナカ美味しそうな!
多加水細麺でチョイ茹で過ぎは、チト厳しいデスね。

かくみや | 2016年4月18日 22:55

ピップさん,どうもです。
発掘お疲れ様です。
すっかり鹿行の人ですね(笑)

RAMENOID | 2016年4月18日 23:30

こんばんは。
RDBで五目のレビューがあると思うと、たいていピップさんなのですが(笑)。
書かれている通り、これは上品な五目に見えますね。
彩りも綺麗でいい感じです♪

どもですw

最近街の中華屋さんに行ってません。
もーちょいそっち系も開拓してみたいと思います!

taizoff(ダイエット中) | 2016年4月19日 08:25

こんにちは。

潮来の店を片っ端からシリーズ、頑張っていますね。
まだネタ切れにはならないようで。

glucose | 2016年4月19日 09:05

こんにちは~

具材的にはイカ、ブタ、ウズラも入っていて満足感ありますね~
先日私が食べた五目には野菜のみでしたw

らーめんじじぃ | 2016年4月19日 11:29