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4月13日(水)、ランチで訪問です。スープは醤油。無化調ということで、確かに旨味は薄く、出汁感はゆるく感じる。濃い口醤油の甘味が全面に主張するが幾分ぼんやりしているので、ライスのお供にはならない。ただ無化調に安心してしまい、かなり飲んでしまった。麺は細麺。クニュクニュした食感でやや旨味は足りない。大盛りサービスなので量はかなりのもの。トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、海苔。チャーシューは柔らかく美味しい。メンマが甘めな味付けながらも、濃い目の味付けだったので、ライスのお供に調度良かった。広い店内は概ね9割は入っている状態で、目立たない場所の割にはなかなか人気です。しかし見た目J系のとんこつラーメンよりも、醤油ラーメンの方が高いとは意外でした。ごちそうさまでした。待ち行列:空席1割訪問時刻:12:25食始時刻:12:35
スープは醤油。
無化調ということで、確かに旨味は薄く、出汁感はゆるく感じる。
濃い口醤油の甘味が全面に主張するが幾分ぼんやりしているので、ライスのお供にはならない。
ただ無化調に安心してしまい、かなり飲んでしまった。
麺は細麺。
クニュクニュした食感でやや旨味は足りない。
大盛りサービスなので量はかなりのもの。
トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、海苔。
チャーシューは柔らかく美味しい。
メンマが甘めな味付けながらも、濃い目の味付けだったので、ライスのお供に調度良かった。
広い店内は概ね9割は入っている状態で、目立たない場所の割にはなかなか人気です。
しかし見た目J系のとんこつラーメンよりも、醤油ラーメンの方が高いとは意外でした。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席1割
訪問時刻:12:25
食始時刻:12:35