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84点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
自家製麺 麺屋 利八（神奈川県川崎市川崎区）鶉

「つけめん」@自家製麺 麺屋 利八の写真前回のラーメンに続き、つけめんもいただきました。
こちらも修業先の「葉月」の味、麺ともに忠実に再現されたハイレベルな一杯でした。

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