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「にごらせつけ麺」@凌駕IDEAの写真ちょうど席が開いていて、待ちはなかったけど
続々と後客が来て、すぐに並びに
二郎系の「にぼ二郎」目当てだったけど14:00〜提供とのこと[m:56]
つけ麺も美味しそうだったので「にごらせつけ麺」を注文
厨房は広めで、オペレーションも丁寧
混んでた為か提供は遅め
つけ汁には魚粉とラーメンには珍しい青のり?が
麺は太めで〆もよくモチモチ、麺の器まで冷やされていた
元々なのか、切れてしまったのか麺はやけに短い
具のチャーシューがトロトロでウマー
あっという間に完食

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