920円。2016.04.17(日)、19:30頃訪問。先週水曜日に酔っ払ってメガネをなくし、川崎に用事ついでにコチラへ。けっこう賑わっており、後客もあり1階は満席に。メガネはなし。
辛めで注文。卓上には醤油、酢、辣油、塩、胡椒。キリンの大瓶(650円)を注文。焼きギョーザも。

HPメニューを見て[四川風からしそば]というタイトルに惹かれたのだが、メニューには[担々麵]と併記されている。。
四川風というと麻辣を思い起こし、うまそうだと思ってしまうのだが、コレは。。
案の定、「担々麺 辛めでーす」との声で配膳orz

ベースのあっさり醤油系スープに唐辛子で少し辛み。
ゴマの風味、香りはしっかりブワッと出ている。
上の辛味は普通の豆板醤。辛さアップはもしかしたらコレかも。
トガリのないマイルドな担々スープで普通にうまい。

中細ストレート麺。
加水低めか、小麦風味あり。柔らかめ。
スープ絡みはよく、啜るたびにゴマの香りがしていい感じ。
麺量は普通。

チャーシューは八角風味あり。豚味に味がしっかり入っていて旨い。
ワカメは意外と合うかも。メンマは普通。

餃子とともに完食。
麺メニューはほぼデフォラーメン＋具材の構成のため、日本語表記より中国語表記の方が内容がわかりやすい。
[回鍋肉湯麵 肉とキャベツのみそ炒めそば]、[青椒牛肉絲麵 牛肉とピーマンそば]なんかはホイコーロー麺、チンジャオロース麺のほうがわかりやすい気が。。

焼きギョーザ↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/984083.html