今回は、此方で昼食を頂いて来ました。　
午前11時30分頃にお店指定の駐車場に車を停めて入店。　
そして、席に座ると女将さんがお水を持って来たので、ワンタン麺を口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が6組10名で後客は3組5名です。　

ラーメンの出来上り早く、注文してから約5分ほどで運ばれて来たので、早速スープから頂いてみましょう。　
啜ってみると今日は特別煮干の旨味が効いた美味しいスープです。　
煮干の種類を変えたのでしょうか、エグミが程好く感じる仕上がりで、カエシとの意気が合った出来栄えです。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。　
以前は、何方かと云えばヤワメの仕上がりでしたが、麺の茹で加減も変えたのでしょうか。　
私の好みから言わせてもらうと以前のヤワメの方が好きなのですが・・・。　
次回は麺ヤワメをお願いしてみましょう。
具材は、長さ約5センチのチャーシュー1枚・ワンタン・メンマ・ナルト・海苔・柚子の皮・刻みネギで、チャーは歯応えが有る品でした。　
ワンタンは、熱々なので麺を頂いた後に食べましたが、それでも中心部の具は熱くホクホクとした食感で味も程好く美味しく頂く事が出来ました。　
今回初めて此方のお店に訪問した連れは、洗面器のような大きな器と麺の量を見てビックリして、麺の1/3を私の器に移設。　
私は食べきれるかと少し不安でしたが、美味しいスープなので難なく食べる事が出来ました。　　　　
ご馳走様。