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「濃厚鶏そば(並)」@麺道はなもこしの写真気になってたこちら。
到着時中待ち1、後客0。店主一人のためやや待ってカウンターへ。
程なくして提供。濃厚そうな鶏白湯。
具はシンプルですね。珍しくきくらげがあります。博多ならではでしょうか?
早速ズバズバ、自家製麺がパツパツでウマー
スープは濃度高いですがしつこくはなく鶏のうまみが凝縮されている感じ。
チャーシューはレアではありませんがしっとり。
スルスルっと完食。

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